15 деца от Ивайловград се включиха в урока за приготвяне на най- вкусната лютеница, организиран от НЧ „Пробуда 1914“ Ивайловград .
Инициативата е подгряваща преди големият кулинарен форум- Фестивал „ Кулинарното наследство на Тракия”, който ще се проведе на 1 и 2 септември .
Във фестивалните дни са предвидени много демонстрации на традиционна местната кухня , както и на обичаите и занаятите , характерни за Източни Родопи.
Посетителите на Десетото юбилейно издание на фестивала ще могат да видят как се приготвя лютеница с куртовска капия, крафт бира, студено пресоване на ядкови малса, направа на бонбони от автентичен продукт, бърканица, трахана, зелник под връшник, баници, баклави, тутманици, клинове, плодове и зеленчуци, както и мед, тахан, билки и вино и ракия от местни производители.
Авторът Диляна Курдова ще представи книгата ”Размисли върху българската женска носия”. Шеф-готвачите Юри Велев и Николай Илиев ще изненадат с кулинарни изкушения, а гостите от Франция, Гърция и Турция ще представят традиционни за техните държави ястия.
За децата е подготвена забавна програма с циркови артисти и много други изненади.
В музикалната програма, която ще съпътства фестивала ще участват Ансамбъл „Българе”, Жоро Любимеца, Надя Казакова и група Акага.