На 27 декември църквата отбелязва Стефановден – денят на Свети Стефан. В община Хасково празнуват общо 2 065 именици, от тях в Хасково са 1 684 души.
На 27 декември православната църква почита паметта на Свети Стефан – създател на първата християнска общност, за което е наричан пръв мъченик или първомъченик.
Бил избран да разпространява и проповядва християнството в Палестина, поради което юдейските управници съзрели заплаха от нарастващия брой християни и направили всичко възможно, за да настроят хората от народа срещу богоизбрания дякон.
Обявили го за измамник и го пребили с камъни. Мъченикът коленичил с последни сили и обърнал поглед към небето с думите: „Господи, не им зачитай този грях“, след което издъхнал. Тялото на светеца не било погребано, а оставено на птиците и зверовете. Според народното поверие, Божията майка наблюдавала мъченическата му кончина и се молела за него.
Днес мощите му почиват в Сионския храм в Йерусалим, след като през V век свещеник получил видение заместонахождението им.
Стефановден е третият ден на Коледа и последният празник за годината. На трапезата се събира цялото семейство. Стопанката на къщата става рано призори, за да приготви традиционните за месни ястия – свинско с кисело зеле или месни зелеви сарми. На софрата присъстват още прясно изпечен обреден хляб и златиста баница.
На този ден празнуват всички с имената Стефан и Стефка и производните им: Стефи, Стефко, Стефанка, Стефания, Фани, Теки, Венчо, Венцислав, Венцислава, Стамен, Стан, Стамена, Станчо, Станимира, Станислава, Стане, Цако, Цанко, Цано, Цанчо, Цанка, Стою, Стоян, Стояна, Стоичко, Шон, Шона.
