Великден или Възкресение Христово е най-големият, най-светлият празник за православните християни. В християнската религия на Възкресение Христово се чества връщането на Исус Христос към живота, след като е разпнат на кръст и погребан.
Наричат Великден празникът на празниците. Това е най- светлият ден и бележи началото на Светлата седмица. Хората се поздравяват с „Христос Воскресе“, а отговорът е „Воистина Воскресе!“.
Великден се празнува цяла седмица. Сутринта на самия празник отново се ходи на църква за Тържествената Великденска литургия, след което идва ред на празничната трапеза, около която се събира цялото семейство. На нея най-напред се разчупва сладкият обреден хляб /козунака/ на толкова парчета, колкото са хората в семейството, като задължително се оставя къшей хляб и за Бога. Всички се чукат с боядисани яйца. Най- здравото яйце се нарича „борец“. Вярва се, че този, на когото яйцето се окаже „борец“, ще бъде най-здрав през годината.
Агнешкото месо е традиционно за Великденската трапеза. То сивмолизира Христовата смърт, тъй като в Библията Христос е представян като Божи агнец.
На Великден всички обличат нови дрехи. Играе се и първото хоро след Сирни Заговезни. То е буйно и весело и е израз на радостта на хората от възкръсването на природата за нов живот, на вярата в победата на доброто над злото.
В понеделник, първият ден от т.нар. Светла (Томина) неделя, в някои райони съществува обичай, наричан „размятане на яйца“, затова и денят се нарича „разметан понеделник“. Застанали в две групи, една срещу друга, момичета и момчета търкалят червени яйца помежду си. Тази година денят съвпада с Гергьовден.
Източник: 24kitchen.bg
