Първи празник на траханата събира днес в ивайловградското село Пелевун шеф готвач, производители и любители на местните храни и българския фолклор. Шеф Ивайло Иванов ще приготви траханджийска вечеря с петстепенно меню,като преди това известният готвач ще представи пред всички родопската гозба топеница с трахана, пилешко, сушени сливи и зеленчуци.
Майстор Илия Годев също обещава впечатляващ вкус със заявката да сготви телешко с трахана от смолянското село Смилян. А Мария Иванова ще представи млечна треяница от банатската кухня на село Асеново, община Никопол. Милена Дренчева и самодеййци от НЧ “Георги Попаянов-1914”-Малко Търново пък ще изненадат гостите на празника със традиционна странджанска трахана .
Няма как на този кулинарен празник жителите на село Плевун да не представят и тяхното производство . Традиционни техники и интересни импровизации на трахана от Пелевун ще демонстрира Теменужка Матева.
Празникът ще завърши с богата фолклорна програма с участието на Филип Синапов и приятели ,Елена Огнянова,Фолклорен състав “Филек”, Малко Търново и Фолклорен състав при Тракийско дружество „Яни Попов“, Ивайловград.
Официалното откриване на първия Празник на траханата в Пелевун е в 12 часа.
