Само в България ДДС върху зеленчуците е 20 %, казва Яшар Али от село Минерални бани. Той и семейството му отглеждат 11 декара оранжерии с краставици . Казва, че още на изхода на оранжерията , краставицата поскъпва с 20 %, колкото е размерът на ДДС-то у нас. И дава за пример, че в съседна Турция, ДДС е 1 %. В Румъния и Гърция размерът на данъка, който плащаме всички е 8 на сто. 5% е в Испания, например. Срещу тези ниски ставки, българският производител няма как да се пребори за цена. Затова, а и заради по- високите субсидии в другите страни и вносът е по- евтин, а на пазара българската продукция е все по- малко.
В момента в магазините българската краставица върви по 6 лева за килограм. Внос от Хърватия, например може да се купи в магазин за 4 лева, казва още Яшар Али. Той очаква първа продукция за годината в края на март. Надява се, че ще може да я продаде на цена над 3,50 лв. за килограм. Казва, че ако изкупната цена на краставицата падне под 2,50 лв, ще остане без печалба.
Производителят признава, че няма пряк достъп до крайния потребител. За да стигне краставицата от неговата оранжерия до масата ни, той е продава на борсата. От там тя отива в ръцете на прекупвач, който пък я продава на търговеца, от когото я купуваме ние. Всеки по веригата слага надценка, а повече начисляват и ДДС . Така краставицата понякога се оскъпява двойно и накрая клиентът плаща прескъпо.
На този фон Министерство на земеделието и храните обяви за обществено обсъждане проектозакон, с който да се въведе таван на надценките по целия цикъл – от производството до крайния потребител. Законовите текстове обаче не фиксират конкретен процент за надценките, тъй като става въпрос за договорни отношения между различните участници във веригата.
